一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中，因为这样比较好管理，种植时用湿抹布将豆芽包裹，期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分，不需要另外施肥。
3.注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长，所以要控制好温度，播种时温度一般控制在18℃左右，这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后，需要控制温度在23℃左右，这个时候豆芽处于生长期，这个温度最适合豆芽的生长。
另外，豆芽在生长过程中对水分的要求较高，水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持，一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照，所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获，如果时间久了根部容易老化，这样会影响豆芽的口感。
有根豆芽的种植技术 扩展
1.
选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。
2.
缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。
3.
每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。
4.
数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。 技术要点: A、坏豆在清洗时去掉。 B、容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度
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土壤栽培前豆种也是要进行选择处理的，选择饱满车数的种子为上，浸泡时去掉漂浮的豆种保持种子的湿润度。虽然说是土培，但是和一般的种在深深的土里不同，豆种只要稍微的入一点土即可，用那种泡沫箱子种是最好不过了，另外在容器上一定要盖上遮挡物。3.豆芽播种时温度控制在18度左右，生长期在23度左右。豆芽的生长是需要大量的水的，所以每个四五个小时就要淋水。
